La rue Beautreillis est une rue du 4e arrondissement de Paris.
La rue Beautreillis, quasi-parallèle aux rues Saint-Paul et du Petit-Musc, commence à la rue des Lions-Saint-Paul et se termine à la rue Saint-Antoine. Elle croise successivement les rues Charles-V et Neuve-Saint-Pierre. Comme de nombreuses voies du vieux Paris, sa largeur, étroite, est inégale et son bâti garde trace de sa longue histoire avec des maisons, hôtels ou immeubles de différentes époques.
Le quartier est desservi par la ligne 7 à la station Sully - Morland, par les lignes 1, 5 et 8 à la station Bastille.
Son nom, attribué en 1555, est un souvenir de l'hôtel de Beautreillis, qui fut bâti à l'emplacement de l’hôtel Saint-Pol et qui tenait son nom des treilles qui s'élevaient contre les murs de son jardin.
Elle est citée sous les noms de « rue Girard-Bocquet » et « rue de Beau-trillis » dans un manuscrit de 1636 où le procès-verbal de visite indique qu'elle est « trouvée orde, salle et pleine de boues et immundices ».
Par décision ministérielle du , la longueur de cette voie a été portée de 188 m à 231 m par absorption de la « rue Gérard-Beauquet » (du nom du propriétaire de l'hôtel de Beautreillis), ancienne rue du Pistolet.
C'est à la barricade parallèle à la rue Beautreillis sur la rue Saint-Antoine que fut tué le général Négrier durant les journées de juin 1848.
En 1881, une pétition des habitants des rues Beautreillis, Charles-V, Lions-Saint-Paul et du Petit-Musc est adressée à la ville de Paris, pour se plaindre que ces voies soient dépourvues d’eau potable et réclamer l’ouverture d’une fontaine publique.
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