Indiana Café est une chaîne française de restauration rapide à la frontière entre restaurants américain et mexicain[source insuffisante].
En 1988, ouvre le premier restaurant Indiana Café, rue Quentin-Bauchart dans le 8e arrondissement de Paris. En 1992, le deuxième restaurant Indiana Café ouvre ses portes à Odéon. Le premier restaurant franchisé ouvre en 1995[source secondaire nécessaire].
En 2017, l'enseigne lance une nouvelle carte[source insuffisante]. En novembre 2017, l'enseigne continue son expansion dans l'hexagone avec l'ouverture d'un établissement sur l'avenue Morane Saulnier à Vélizy-Villacoublay, en face du centre-commercial de Vélizy 2[source insuffisante]. À cette période, Indiana Café comptait déjà 20 établissements implantés en Île-de-France[source insuffisante], le 19e étant à Massy[source insuffisante].
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