Le quai Gabriel-Péri est une voie de communication de la ville de Joinville-le-Pont.
Orienté du nord-ouest au sud-est, le long de la Marne, il commence son parcours au carrefour du quai de Polangis et de l'avenue du Général-Gallieni. Il rencontre notamment l'avenue Coursault et se termine dans l'axe du quai Gallieni.
Avant-guerre, comme le montrent les cartes cadastrales du début du XIXe siècle, ce quai portait simplement le nom de chemin du hallage (sic). Il a été renommé en hommage à Gabriel Péri, journaliste et homme politique français, mort pour la France le .
Au XIXe siècle se trouvait à cet endroit un lieu de baignade municipal appelé le banc de sable, où quelques gradins bétonnés, en arc de cercle, permettaient à la population de profiter des eaux du fleuve. L'avenue de la Plage en garde encore le souvenir. C'est en 1971 qu'il sera supprimé, six ans avant la création du port. Celui-ci est la dernière escale fluviale aménagée avant Paris.
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