国立清水海上技術短期大学校(こくりつしみずかいじょうぎじゅつたんきだいがっこう、英: National Shimizu Maritime Poly-technical College)は、静岡県静岡市清水区にある独立行政法人海技教育機構所管の教育訓練施設。高等学校卒業者を対象に生徒を募集し、船舶を運航できる船員を養成する施設である。
2016年4月まで、独立行政法人海技教育機構の本部は、清水海上技術短期大学校内にあったが、神奈川県横浜市中区の横浜第2合同庁舎に移転している。
2023年(令和5年)9月現在、海上技術短期大学校(高卒後2年間)は波方(愛媛県今治市)、宮古(岩手県宮古市)小樽(北海道小樽市)、そして清水の4か所である。 (ただし、小樽は航海科のみ。また、令和6年4月より唐津海上技術学校(佐賀県唐津市)が、航海専科の海上技術短期大学校として開校する。)
かつては小型船舶操縦士免許やガス溶接の免許も取得出来たが、現在では廃止。 (ただし、小型船舶を用いた航海実習は行っている。)
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