La rue Parrot est une voie située dans le 12e arrondissement de Paris, en France.
Elle débute à la rue de Lyon et se termine à la place du Dix-Neuf-Mars-1962, en croisant la rue Émile Gilbert, la Rue Michel-Chasles, et la rue Abel.
Elle porte le nom du médecin français Joseph-Marie-Jules Parrot (1829-1883).
La rue Parrot, ouverte sur les terrains de l'ancienne prison Mazas, porte sa dénomination actuelle par arrêté du puis est classée dans la voirie parisienne par décret du .
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