『火曜サプライズ』(かようサプライズ)は、2009年4月7日から2021年3月23日まで、日本テレビ系列で毎週火曜19:00 - 19:56(JST、2016年3月までは『1900』火曜枠)に全442回生放送されたバラエティ番組。通称『火サプ』(かサプ)。ハイビジョン制作。
毎回、「旅とグルメで元気になる」をテーマに、2 - 3個の企画が放送される。これらの企画の合間にはスタジオトークが設けられ、企画内容の説明やフォロー、それにゲストによる各種の告知などに充てられた。後述の通り、開始当初は帯番組だった名残から、スタジオ部分は生放送で電話によるプレゼントの抽選なども行っている。このスタジオ部分は2011年以降、スケジュール等の関係から疑似生放送形式で事前収録するパターンも増えた(テロップの出し方などで見分けが可能)。収録の場合でも、スタジオのシーンで発言した内容がなぞりテロップで出されることはなかったが、2020年以降はスタジオシーンでもなぞりテロップが出るようになった。
番組開始当初は、2009年4月より日本テレビ系列の平日19時台にて放送されていた帯バラエティ番組で、本番組の前身でもある『サプライズ』(同年9月より『SUPER SURPRISE』に改題)の火曜日企画として放送されていたが、同番組の終了に伴い2010年4月20日放送分より単独番組に移行した。また2011年3月以降は、帯バラエティ番組として開始した『サプライズ』(『SUPER SURPRISE』)発の企画で、唯一存続している番組ともなった。
本番組の直後に編成され、火曜の本番組の生放送と前後する時間帯に収録している『踊る!さんま御殿!!』(日テレタワーで収録)や、『ザ!世界仰天ニュース』(麹町分室→番町スタジオで収録)とも連携することがあり、番組初回や前述の2018年9月25日放送分では、『御殿』収録の合間に明石家さんまが本番組へ生出演したり、2017年4月に『仰天ニュース』が火曜に放送時間帯を移してからは、後枠が『仰天ニュース』のスペシャルなどの宣伝などで、中居正広と笑福亭鶴瓶が麹町から中継で生出演することも多い。
歴代最高視聴率は、2時間スペシャルとして放送された2016年1月12日放送分の16.7%。レギュラー回としては2012年5月29日放送分の16.3%(関東地区)。
2020年10月13日放送分より、提供クレジットが絨毯付きのカラー表示に統一された。また同日放送分より、冒頭の19:00 - 19:01の1分間に、金曜を除く他曜日の19時台の番組とのコラボCMも放送されるようになった。
MCは、番組開始当初よりウエンツ瑛士が務めてきたが、2018年8月28日放送分にて、同年9月末をもって国内での芸能活動を休止しイギリスのロンドンに留学することを発表。9月25日放送分の2時間スペシャルを最後に、2020年4月14日放送分にて復帰するまでの約1年半にわたって、本番組からも一時降板となった。
ウエンツの一時降板に伴い、2018年9月18日の生放送内で、同年10月より新MCとしてヒロミと青木源太(当時日本テレビアナウンサー)が就任することが発表された。さらに新レギュラーとして森星も加わった。
2020年12月9日付けのスポーツニッポン、10日付けのサンケイスポーツ・日刊スポーツの記事を通じて、本番組が2021年3月に終了を予定していることが報じられた。日本テレビの2021年4月改編に関するスポーツニッポンの記事によると、2020年に入ってからの新型コロナウイルス感染症の流行による影響で、本番組のメインコーナーでもある「アポなしグルメ旅」がアポなしでは十分な準備ができないとして、店側から難色を示されていたことで、ロケが困難になっていたと指摘している。他方で、当該記事では12月1日放送分の平均世帯視聴率は11.3%(ビデオリサーチ調べ、関東地区)を記録し、同時間帯で民放トップだったものの、番組側が関係先に「編成の総合的な判断」と番組の終了について説明していたことや、制作費の削減や広告獲得の問題を理由に挙げる関係者の話も紹介した。
本番組の、2021年3月23日放送分での終了が正式に発表されたのは、その2週間前の3月9日放送分でのことである。翌3月10日に行われた改編説明会では、本番組終了後の後番組として4月より、過去2回全国ネット特番として放送された『ウマい!安い!おもしろい!全日本びっくり仰店グランプリ』(中京テレビ制作)のレギュラー版でもある『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』の放送開始を発表した。前述の通り、MCとして本番組に出演中であったヒロミは、同番組でも特番に引き続いてMCを務めることから、同時間帯で続投という格好となった。これに先んじて、2021年1月15日発売のデイリー新潮に掲載された記事においても、日本テレビが本番組の終了に伴って火曜19時台における番組制作から撤退することが明らかにされている。当該記事では、後番組の制作を系列局である中京テレビに譲渡したうえで、後番組として前出の『びっくり仰店グランプリ』をレギュラー化することも併せて紹介。さらに「日本テレビにとっては、こうした異例の編成によって、系列局の製作力がアップし、番組制作費も抑えることができるという」という、関係者からのコメントも引用されている。この他、本番組の終了に伴い明治安田生命(明治生命)も、『三波伸介の家族そろって三つの歌』(1974年 - 1975年)より47年間にわたって継続してきた、火曜19時時台の番組のスポンサーから撤退の運びとなった。
前身である『サプライズ』時代も含めた、12年に及ぶレギュラー放送が終了した後、2021年7月6日には特別番組として復活。今後は年数回(春と秋の番組改編も含む)の不定期特別番組として放送される予定であり、2022年1月1日にやはり特別番組として放送された『元日サプライズ』では、2年ぶりに「アポなしグルメ旅」ロケ企画が復活した。また、「都バスで飛ばすぜぃ!」も2022年5月と同年12月にBS日テレにて復活を果たしている。
最終回時点
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