山崎 一(やまざき はじめ、1957年9月13日 - )は、日本の俳優。神奈川県出身。ダックスープ所属。身長169cm。血液型はO型。
東海大学付属相模高等学校、東海大学工学部応用物理学科卒業。
大学卒業後、早稲田小劇場に入団。1年で退団し、小劇場を中心に活動。
1995年に出演したNOVAのCMキャラクター「鈴木さん」で全国に顔が知られることとなり、ACC賞タレント賞を受賞。
2015年、出身地である「松田町ふるさと大使」に任命される。
2018年11月、「劇壇ガルバ」を旗揚げ。自身で演出も手掛ける。
2020年、第28回読売演劇大賞最優秀男優賞受賞。
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