ミントチョコレート

ミントチョコレート（英語: mint chocolate）、もしくはチョコレートミント（chocolate mint） は、プレーンのチョコレートにペパーミントやスペアミント、クリーム・デ・メントなどのミントフレーバーを加えたチョコレート菓子の一種。ミントチョコレートは、飴やミント、クッキー、アイスクリーム（チョコレートミントアイスクリーム）、ホット・チョコレートなど世界中のあらゆる菓子に存在するほか、化粧品などの食品以外の商品にも使用されている。

主にその材料や製作工程に含まれていることから、ミントチョコレートは、際立って特徴的なミントの芳香を持つ。チョコレートには、一般的なダークチョコレートの他、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートが使用される。

全米菓子協会は2月19日を「チョコミントの日」に制定している。

商品

ミントチョコレート

• エアロペパーミント
• Andes Chocolate Mints
• Frango Mints
• Hershey's ミントチョコレートチップス
• Laura Secord French Mint
• Lindt Mint Intense

ミントフレーバーを含むチョコレート

• After Eight mints
• Fry's Peppermint Cream
• Haviland Thin Mints
• Hershey's York Peppermint Patties
• Junior Mints
• Pearson's Chocolate Mint Patties
• Andes Chocolate Mints

脚注

関連項目

• チョコレートミント (植物)

外部リンク