『エッ!うそーホント?』は、日本テレビ系列局ほかで放送されていた日本テレビとイーストの共同製作のクイズ番組である。日本テレビ系列局では1982年10月6日から1985年9月18日まで、毎週水曜 19:00 - 19:30 (日本標準時)に放送だったが、プロ野球中継の際は休止。
驚くような人々の行動や風景などを芸能人たちがリポートし、その映像の真偽をクイズにしていた公開番組である。司会は土居まさるが務めていた。タイトルは、当時の若い女性たちの間で流行っていた言葉「ウソー」「ホントー」に由来するもので、タイトルコールも当初は「エッ!うそーホント?」という女性の声が使われていたが、後に来場している観客たちがコールをするようになった。
解答者たちは問題のVTRを見て、それが嘘か本当かを見極めて解答していた。解答者たちには、トランプのハートをモチーフにした「ホントちゃん」とスペードをモチーフにした「ウソべぇー」というキャラクターの人形が手渡されており、おのおのが正解と思うほうの人形を出す方式で解答していた。出した人形が不正解だった場合、前期には人形がしぼんでいたが、後期にはその場から落ちるようになった。問題は4問あり、正答数のもっとも多かった解答者が優勝。優勝者には、「ホントちゃん箱」と「ウソべぇー箱」のどちらか(中身は豪華賞品と粗品のいずれか)を選び、選んだほうの中身を貰うことができた。
番組開始当初、裏番組に『Dr.スランプ アラレちゃん』(フジテレビ系列)の他、『親子クイズ国語算数理科社会』(TBS系列)、『霊感ヤマカン第六感』(朝日放送制作・テレビ朝日系列)のクイズ番組が控えていた。『アラレちゃん』の影響で他局のクイズ番組が終了する中、最後まで放送を続けた。
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