レスリングどんたく(WRESTLING DONTAKU)は、新日本プロレスが主催するプロレスの興行。また、同興行を扱うPPVの名称である。
この年より会場を福岡国際センターに移して開催。
レスリングどんたく 2016は当初は4月29日に開催予定だったレスリング火の国2016が中止されたことにより、同大会の一部試合カードを本大会に組み込まれた。
この年より5月3日・4日の2日間開催となる。
5月3日・4日に福岡国際センターで開催が予定されていたが、新型コロナウイルスの感染拡大による政府からのイベント中止・延期などの対応要請、及び、改正・新型インフルエンザ等対策特別措置法に基づく緊急事態宣言の発令により開催中止。
2019年以来2年ぶりの開催。当初は2日目のセミファイナルにIWGPジュニアヘビー級選手権試合を行う予定であったが、後述の理由により中止・延期となっている。
この日はIWGP世界ヘビー級王座とIWGPジュニアヘビー級王座の両選手権試合を含む全6試合が予定されていたが、当日朝になって出場予定だった2選手から発熱の症状を確認(翌5日、当該選手2名の陽性を発表)。これを受けて第1試合前に菅林直樹会長から当該選手ならびに5月1日の別府大会以降に当該選手と試合を行った選手の欠場とそれに伴うカード変更が発表され、セミで行われる予定だったIWGPジュニアヘビー級選手権試合を含む2試合が中止となった。
その後、シリーズに帯同した全選手を対象に実施したPCR検査の結果、オカダ、タイチ、デスペラードを含む7選手の新型コロナウイルス陽性を発表している。
この年は国際水泳連盟(FINA)主催の世界水泳選手権(後に2023年に延期)のため国際センターが使用不可のため21年ぶりに福岡ドームでの開催が決定。
当初は全8試合で行われる予定であったが、4月20日後楽園大会の結果を受け、スペシャルシングルマッチが第2試合に追加、全9試合に変更された。
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